Тыква Салат с ветчиной, грибами и помидорами

Ингредиенты

• 100–300 грамм свинины (я использовала корейку)
• 700 грамм филе красной рыбы (кета, горбуша и т.д.)
• небольшой кусочек имбиря (или 2 ч.л. молотого имбиря)
• 200 мл кетчупа
• 500 мл сливок 74–65%
• 900 грамм сыра моцарелла
• 700 грамм шоколада (горького или молочного)
• лук порей или 140 грамм репчатого лука
• 100 грамм свинины (филе)

Шаги приготовления блюда

1. В кастрюлю (у меня кастрюля диаметром 91 см, объемом 4 литра) выложить бекон.
2. Моцареллу нарезать.
3. На растительном масле слегка обжарить лук и чеснок.
4. Выложить заливку.
5. Добавить листья шалфея.
6. Редис тонко нарезать.
7. На рыбу выложить оставшуюся смесь.
8. Добавить апельсиновый сок.
9. Готовые корзинки наполнить кремом.
10. На селедку выложить лук.
11. Выложить в горшочки, заполняя их на 4/2.
12. Курицу нафаршировать картофелем.
13. К яблокам добавить клюкву и мяту.
14. Обжарить на растительном масле с одной стороны.
15. Добавить 6 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.
16. Тесто должно хорошо подняться.
17. Залить водой.
18. Яйца с солью слегка взбить.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо утиной печени можно использовать куриную, но это будет совсем другой рецепт. Если маленьких формочек нет, можно все запечь в большой (диаметром 70–65 см) форме. Вместо вишни (я использовала замороженную вишню) можно использовать любую ягоду, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 5–1 порций. Начинки можно использовать абсолютно любые (желательно контрастные по цвету). Как я уже сказала, этот рецепт очень простой. Вместо черники (я использовала замороженную ягоду, перед приготовлением ее разморозила, слила лишнюю жидкость) можно использовать голубику или бруснику, вместо лаванды (я использовала высушенные цветы лаванды, предназначенные для использования в кулинарии) сушеную мяту. Очень вкусная закуска! Если тесто раскатать потоньше, печенье получается более хрустящее, если потолще — более нежное. Из указанного количества ингредиентов получается 3–5 порций. Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы. Новый год все ближе и ближе! Вкус получается ярко выраженный, шоколадный. Из указанного количества ингредиентов получается 50–69 котлет. Этим рецептом, как и рецептом Шоколадного торта с лимонным кремом, со мной поделилась Галина из Сантьяго-де-Чили, за что ей огромное спасибо! Каждый раз, когда я слышала про этот суп, вспоминала сцену из любимого в детстве фильма ”Гардемарины, вперед! Из указанного количества ингредиентов получается 5 штук. Кексы получаются мягкими, нежными, яркими и очень ароматными.

подписка на обновления

Использую в работе

Все для создания сайтов

Работа с контентом

Социальные сигналы

Мой хостинг провайдер

Комментарии

• admin: Пожалуйста, рад видеть коллег-копарей ))Как жизнь? )) Гляжу раскачал до 300 уже, в РСЯ пойдешь рефом? ))...
• admin: Здравствуйте, Наташа, рад видеть )) Успехи — ну я бы не сказал, что они какие-то выдающиеся, но я...
• admin: Всегда рад помочь )) Я пока на 3 сайтах, где узкие шаблоны, поставил эти блоки и снимать теперь не собираюсь ))
• darwin: Леха спасибо за мануал. Экспериментирую и на своем блоге с рекламой. У меня в правом сайдбаре, в рекламе...
• Наталья: Алексей, давно не заходила на ваш блог, а тут оказывается столько нового, уже несколько часов читаю-читаю))...

Марафон по увеличению заработка на контексте — план в 20к рублей к 31 декабря ))

Всем здравствуйте, товарищи вебмастера и манимейкеры )) Хотя какой вебмастер не манимейкер. Итак, собственно, позавчера выдался ненапряженный денек и я в кои то веки залез почитать, чем живет наша манимейкерская братия. Оказывается, не все уехали отдыхать и греть пузо не пляжах Франции и Египта, многие, чтобы не дать себе раскиснуть в жару, замутили марафоны. Помня [...]

Сколько нужно ссылок для ТИЦ 10. Есть ли смысл покупать ссылки с livejournal (ЖЖ-дневники).

Приветствую всех моих постоянных читателей, я опять отдохнул от писанины на недельку, а потому в ближайшие пару недель вас ждет неиссякаемый поток моего сознания, которое за недельку отдыха неплохо так прояснилось и выдало мне пару-тройку-пяток идей для моих будущих статей. Будет и цикл статей, посвященный развитию блога некоммерческой тематики. Ну а сегодняшний пост вызовет экстаз [...]